Le Palais de la Découverte vise à offrir une approche vivante des sciences, utilisant des expériences commentées par ses animateurs scientifiques, des manipulations en libre accès, des vidéos, des bornes interactives. Un planétarium permet de visualiser le ciel et les phénomènes astronomiques. Des expériences sur l’eau, les colorants, les plastiques, les parfums, l’aspirine… illustrent les grands principes de la chimie organique et inorganique.